10°C
Mostar 16°C
Tuzla 14°C
Banja Luka 14°C
Bihać 13°C
05.08.2024 / 11:29 Zanimljivosti - Hrskava i mekana
Ovo je najbolji preliv za pite koji koriste pekari
Pite su čest gost na našim trpezama, a spremamo ih sa sirom, mesom, zeljem, spanaćem i na još mnogo načina.
Međutim, da li ste nekada primijetili razliku između vaše pite i one koju kupite u pekari? To je zato što pekari koriste jedan vrlo jednostavan preliv, a mi vam donosimo recept za njega, prenosi Krstarica.
Sastojci:
8 kašika brašna
1 kesica suhog kvasca
2 šolje mlijeka
100 ml ulja
so
šećer
Priprema:
Pomiješajte malo šećera i kvasca, pa ih prelijte mlakim mlijekom i promiješajte. Zatim dodajte so, ulje i brašno. Ovim prelivom premažite svaku koru i onda filujte na uobičajen način. Ukoliko vam ostane preliva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko sat vremena.
(Vijesti.ba)
