Smijete li jesti naranče ako imate dijabetes?

"Iako mnogi ljudi s dijabetesom misle da moraju izbjegavati naranče zbog njihova sadržaja šećera, ovo voće zapravo obiluje hranjivim tvarima koje su dobre za zdravlje srca," kaže dijetetičarka Michelle Routhenstein te dodaje:

"Naranče mogu i trebaju biti dio prehrane prilagođene dijabetesu."

Iako naranče sadrže prirodne šećere, njihov nizak glikemijski indeks i visok udio vlakana znače da imaju minimalan utjecaj na nivo šećera u krvi kada se konzumiraju umjereno. Općenito, jedna srednja naranča (koja sadrži oko 12 grama šećera) dnevno siguran je izbor za većinu osoba s dijabetesom, piše SingleCare.

"Najbolje voće za dijabetičare su agrumi poput naranči i grejpa, bobičasto voće, kivi i jabuke jer sadrže relativno malo šećera i bogati su vlaknima", kaže dr. Raj Dasgupta. Konkretno, naranče su prepune esencijalnih vitamina i minerala, posebno vitamina C, koji podržava imuni sistem i smanjuje oksidativni stres.

Routhenstein ističe da naranče "sadrže i kalij, koji je ključan za regulaciju krvnog pritiska i zaštitu od kardiovaskularnih bolesti. Za osobe s dijabetesom, koje imaju povećan rizik od hipertenzije, kalij je važan dio prehrane. Sadrže i vlakna koja usporavaju apsorpciju šećera u krvotok, pomažući u regulaciji šećera u krvi."

"Naranče imaju nizak do umjeren glikemijski indeks od 43, što znači da uzrokuju sporiji i postupniji porast nivoa šećera u krvi u usporedbi s hranom visokog glikemijskog indeksa", objašnjava Routhenstein. Hrana s niskim glikemijskim indeksom probavlja se sporije, omogućujući stabilniju regulaciju nivoa šećera u krvi.

Izdvojila je nekoliko načina kako možete uživati u narančama ako imate dijabetes:

• Kontrolišite porcije: Držite se jedne srednje naranče kako biste kontrolirali dnevni unos ugljikohidrata.
• Kombinujte ih s proteinima: Naranče kombinirajte s izvorom proteina, kao što su bademi ili grčki jogurt, koji mogu pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi.
• Dodajte ih obrocima: Razmislite o dodavanju naranči kao preljeva za salatu ili slatkog dodatka jelu.
• Birajte svježe naranče: Izbjegavajte druge oblike, poput nezaslađenih ili zaslađenih sokova, konzerviranih naranči i zaslađenih sušenih naranči, jer im nedostaje vlakana te mogu uzrokovati nagli porast šećera u krvi.

(Vijesti.ba)