Ovaj slatki hljeb s mandarinama savršen je spoj sočne teksture i citrusne svježine, idealan za mirne popodnevne trenutke uz čaj ili kafu. Priprema je jednostavna, a rezultat – neodoljiv!
Za pripremu ovog mirisnog kolača, bit će vam potrebno nekoliko osnovnih sastojaka: maslac, šećer, jaja i dva tipa brašna koja će mu dati posebnu, laganu teksturu. Mandarine će, osim što će kolaču dati sočnost, donijeti dašak zime u svaki zalogaj.
Priprema nikad jednostavnija!
Krenite zagrijavanjem rerne na 180°C i pripremom kalupa za pečenje. Zatim, pomiješajte maslac i šećer dok ne postanu kremasti, dodajte jaja i sve dobro miksajte, jer svaki sloj potrebno je dobro uskladiti.
Suhe sastojke, brašno i prašak za pecivo, dodajte postepeno, a kad sve bude dobro povezano, dodajte razdvojene kriške mandarina. Polako, u dva sloja, posložite smjesu i mandarine u kalup, a zatim uživajte u čaroliji pečenja!
Za 35-40 minuta, vaš dom će se ispuniti toplim mirisom i vaša kuhinja će postati pravi zimski raj. Ostavite da se ohladi i uživajte u savršenoj ravnoteži slatkoće i citrusne osvježavajuće note. Za final touch možete dodati i kašiku grčkog jogurta.
Za sve ljubitelje laganih i sočnih kolača, ovo je recept koji će donijeti osmijeh na vaše lice – svaki put kad ga pripremite. Provjereno!
(Vijesti.ba)