Ramazan u Gazi: Troškovi iftara se udvostručili

Za većinu porodica svakodnevna borba da osiguraju barem jedan hljeb zamijenila je tradicionalnu svečanu atmosferu prije rata. Analiza Al Jazeere, zasnovana na zvaničnim podacima, pokazuje da su vrtoglavo rastuće cijene osnovnih namirnica učinile kompletan iftar, obrok kojim se prekida dnevni post, gotovo nedostižnim za ogromnu većinu stanovništva.

Skok cijena

Tokom perioda kada je Izrael pojačao opsadu ili potpuno zatvorio prelaze u Gazu, cijene hrane su porasle za više od 700 posto. Iako su se cijene donekle spustile od početka "primirja" u oktobru, i dalje su znatno više nego prije rata.

Prema riječima Mohammeda Barbakha, generalnog direktora za politiku i planiranje pri Ministarstvu ekonomije Gaze, zvanični podaci koji prate cijene od početka rata 7. oktobra 2023. godine do prvih dana ovog ramazana pokazuju šokantna povećanja:

- piletina: sa 14 šekela ($4,49) na 25 šekela ($8,01) po kilogramu, porast od 80 posto,

- zamrznuta riba: sa 8 šekela ($2,56) na 23 šekela ($7,37) po kilogramu, porast od 190 posto,

- zamrznuto crveno meso: sa 23 šekela ($7,37) na 40 šekela ($12,82) po kilogramu, porast od 75 posto,

- jaja: 30 komada sada košta 35 šekela ($11,22), ranije 13 šekela ($4,17), porast od 170 posto.

Povrće, osnovna namirnica u palestinskoj ishrani, također je drastično poskupilo. Cijena paradajza se udvostručila, dok je cijena krastavaca porasla za 300 posto, sa 3 šekela ($0,96) po kilogramu na 12 šekela ($3,85). Cijena sira povećana je za do 110 posto, što direktno utiče na trošak sehura, obroka prije dnevnog posta tokom ramazana.

Trošak obroka

Na osnovu podataka Palestinskog centralnog zavoda za statistiku, Al Jazeera je procijenila trošak osnovnog iftara za porodicu od šest članova. Obrok uključuje dvije piletine, pirinač, salatu, predjela, bezalkoholno piće, kuhinjski plin i ulje.

Cijena obroka porasla je na oko 150 šekela ($48), sa 79 šekela ($25,32) prije rata, što predstavlja povećanje od 90 posto.

Za sehur, jednostavan obrok od sira, humusa, falafela i hljeba sada košta 31,5 šekela ($10,10), ranije 18,6 šekela ($5,96).

Ukupni dnevni trošak hrane za prosječnu porodicu sada iznosi 181,5 šekela ($58,17), što je povećanje od 88 posto u odnosu na predratne vrijednosti.

Blokada i monopol

Ove inflacijske skokove prati kolaps kupovne moći. Izvještaj Ujedinjenih naroda iz kraja 2025. godine pokazuje da je godišnji prihod po stanovniku u Gazi pao na $161 (503 šekela) u 2024. godini, s $1.250 (3.900 šekela) u 2022. godini.

Tržište rada je gotovo nestalo. Sami al-Amsi, šef Generalne federacije palestinskih sindikata, izjavio je u oktobru da nezaposlenost iznosi više od 95 posto, jer su uništene radionice, poljoprivredno zemljište i ribarske flote.

- Radnik više ne traži posao jer ga uopšte nema - rekao je al-Amsi. "Danas palestinski radnik traži paket hrane da preživi."

Ekonomski istraživač Ahmed Abu Qamar naveo je da inflaciju uzrokuju restriktivne politike Izraela i "naknade za koordinaciju" naplaćene kamionima.

- Humanitarni protokol predviđa ulazak 600 kamiona dnevno, a izraelska okupacija praktično dopušta samo između 200 i 250 kamiona - rekao je Abu Qamar Al Jazeeri, dodajući da Pojas Gaze zapravo zahtijeva 1.000 kamiona dnevno da bi zadovoljio minimalnu potražnju.

Također je istakao monopolsku strukturu u kojoj je samo oko 10 trgovaca ovlašteno za uvoz roba preko četiri izraelske kompanije, što ograničava konkurenciju i drži cijene umjetno visokim. Pozvao je na povratak slobodnom tržištu i potpuno otvaranje prelaza kako bi se olakšalo stanovništvu već zdrobljenom sukobom.

(Vijesti.ba)