19.03.2026 / 20:00 Regija - Konobari i kuhari najtraženiji

Potrebno 95.000 radnika: Objavljene visine plata sezonaca na Jadranu

Potrebno 95.000 radnika: Objavljene visine plata sezonaca na Jadranu
Ilustracija / Vijesti.ba / Freepik

Specijalizovi srbijanski portal za traženje posla Poslovi Infostud objavio je danas da je za predstojeću ljetnju sezonu na Jadranu potrebno oko 95.000 radnika, a najtraženiji su konobari i kuhari.

Kako je navedeno, prema procjenama iz Hrvatske, u turizmu i ugostiteljstvu biće potrebno oko 70.000 sezonskih radnika, što je oko 5.000 više nego prošle godine.

Slična situacija očekuje se i u Crnoj Gori gdje tamošnja Privredna komora procjenjuje da će za predstojeću sezonu biti potrebno oko 25.000 sezonskih radnika, a samo u Budvi najmanje 5.000 radnika u turizmu i ugostiteljstvu.

Ovakva potražnja otvara značajne mogućnosti i za radnike iz Srbije i regiona, a to potvrđuju i podaci sa sajta Infostud, gdje poslodavci već aktivno traže kadrove za predstojeću sezonu.

Najveći broj radnih mjesta je tradicionalno u sektoru ugostiteljstva, gdje poslodavci najčešće traže konobare, kuhare, pomoćne kuhare, pomoćne radnike u kuhinji, kao i higijeničare i sobarice.

Pored toga, traže se i animatori, recepcioneri i radnici na održavanju, koji su neophodni za funkcionisanje hotela i turističkih kompleksa.

Navedeno je da konobari mogu očekivati mjesečne plate od oko 1.200 do 1.600 eura, dok barmeni zarađuju između 1.400 i 1.600 eura.

Recepcioneri mogu računati na iznose od oko 1.300 do 1.500 eura, dok radnici na održavanju i majstori najčešće zarađuju između 1.100 i 1.300 eura.

U turističkim zonama traže se i prodavci, čije plate mogu dostići 1.600 do 1.800 eura.

U kuhinji je i dalje najveća potražnja za kuharima, čije zarade se kreću u rasponu od 1.800 do 2.500 eura, dok šefovi kuhinja mogu da zarade i do 3.000 eura mjesečno.

Roštilj majstori mogu očekivati zarade od 1.400 do 1.900 eura, dok su pica majstori takođe veoma traženi, sa platama između 1.900 i 2.500 eura.

Pomoćni kuhari zarađuju između 1.400 i 1.800 eura, a pomoćni radnici u kuhinji od 900 do 1.400 eura.

Dodaje se da sezonski poslovi u turizmu često podrazumijevaju i dodatne pogodnosti poput obezbijeđenog smještaja i ishrane, što zaposlenima značajno smanjuje troškove tokom boravka na moru.

Podaci Infostuda pokazuju i da se najveći broj prijava bilježi za pozicije recepcionera, sobarica i pomoćnih radnika u kuhinji, dok je manji broj kandidata za kvalifikovanije pozicije poput kuhara, slastičara, roštilj majstora i pica majstora.

Ovaj trend dodatno potvrđuje dugogodišnji nedostatak stručne radne snage u turizmu i ugostiteljstvu, koji je prisutan širom regiona, navedeno je u saopštenju.

(Vijesti.ba)

 

Izdvajamo