Viralna salata ljeta: Gotova za pet minuta, osvježava satima

Upravo zato ova viralna ljetna salata s lubenicom, fetom i avokadom sve češće završava na tanjirima, pa i u kuhinji princeze od Walesa, Kate Middleton, pišu britanski mediji.

@spoonful.stories1 Salad of the summer Ingredients: -Watermelon -Feta -Cucumber -Lime juice + zest -Mint -Chopped pistachios Save this combo - it’s a game-changer #watermelon #watermelonsalad #summersalads #feta #pistachios ♬ original sound - spoonful stories

Kombinacija slatke lubenice, kremastog avokada i slanog feta sira stvara savršeni balans okusa, dok krastavac, menta i limeta dodaju hladnu, citrusnu svježinu. Salata se priprema bez kuhanja – dovoljno je par minuta i volja za sjeckanjem.

Sastojci:

• ½ lubenice, narezane na kockice
• 1 manji krastavac, narezani
• 1 zreli avokado, oguljen i narezan
• 100 g feta sira, izmrvljenog
• 1 sok od limete
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike jabukovog sirćeta
• Šaka svježe mente, nasjeckana
• So i biber

Priprema:

U velikoj zdjeli pomiješajte lubenicu, krastavac, avokado i fetu.

Dodajte maslinovo ulje, sirće i sok od limete. Lagano promiješajte, začinite i ubacite mentu. Poslužite odmah ili rashladite desetak minuta.

Ako želite kompaktniju teksturu, lubenicu i krastavac možete prethodno lagano posoliti i ostaviti nekoliko minuta da ispuste višak vode.

Prijatno!

(Vijesti.ba)